Супы

Запустив страницы этой книги, вы окунетесь в удивительный мир супов. Здесь вы найдете самый широкий выбор рецептов: от классических до эпатажных, от традиционных до экспериментальных. Великолепно описанный технологический процесс приготовления супов поможет вам с легкостью стать настоящим мастером кулинарии. Также в этой серии книг "Библиотека кулинара" вы найдете невероятное разнообразие блюд: холодные и горячие закуски, рыбные и мясные блюда, блюда из птицы, дичи и кролика, овощей и грибов, мучные, творожные и яичные блюда, блюда из круп, бобовых и макаронных изделий, сладкие блюда, напитки, соусы, мучные кулинарные и кондитерские изделия. Эта серия книг создана для тех, кто хочет готовить дома, в собственной кухне, чтобы порадовать себя и своих близких. Но она также может стать незаменимым помощником для профессиональных поваров, работающих в общественном питании. Вы готовы отправиться в кулинарное путешествие? Откройте эту книгу и откройте для себя бесконечные возможности создания восхитительных супов. Оригинальные рецепты, легкие и понятные инструкции, а также полезные советы и рекомендации ждут вас на каждой странице. Не упустите шанс стать настоящим шеф-поваром и удивить своих близких и гостей изысканными блюдами.