Технология и товароведение продуктов малоотходной переработки хвойной древесной зелени

Монография представляет собой теоретическое обоснование использования отходов лесоперерабатывающего производства в качестве сырья для получения ценных импортозамещающих продуктов. В ней автор предлагает собственную интерпретацию потребительной стоимости продукции, основанную на ресурсосберегающих технологиях и ее экологической составляющей. Книга может служить ценным источником дополнительной информации для аспирантов по специальности "Экология", студентов по специальности "Таможенное дело" и бакалавров, изучающих направление "Товароведение". Автор в своем исследовании предлагает новый взгляд на утилизацию отходов лесной промышленности, исследуя возможности использования их в качестве сырья для создания полезных и экологически чистых продуктов. Он анализирует процессы переработки и предлагает новые подходы к эффективному использованию этих отходов. Кроме того, автор подробно рассматривает экономические и экологические выгоды такой технологии, демонстрируя ее потенциал для импортозамещения и сокращения негативного воздействия на окружающую среду. Монография обладает практической значимостью и может быть полезна не только для ученых и специалистов в области экологии, но и для предпринимателей, заинтересованных в развитии новых ресурсосберегающих технологий. Представленные в книге исследования и рекомендации могут помочь им выбрать оптимальную стратегию использования лесоперерабатывающих отходов, способствуя развитию экологической и экономической устойчивости.