Мой взгляд на питание. Мы есть то, что едим

Книга представляет собой исследование и рассуждения об оптимальном и правильном питании человека. Автор делятся своим видением и мнением на тему соотношения питания и здоровья, излечения болезней и долголетия. Он обращается к истории исследований, теориям и практикам, существующим в области питания. Аннотация акцентирует внимание читателя на актуальности темы питания и на том, что книга предлагает собственный подход и взгляд автора на эту проблематику.