Сказание о сакэ. Истоки самобытности японцев

В замечательной книге представлена уникальная экспозиция многовековой и яркой японской культуры, олицетворенной в национальном напитке - сакэ. Книга предлагает читателю глубокий погружение в тайны и традиции создания этого удивительного алкогольного напитка. Глубокоуважаемое японское наследие передается из поколения в поколение через эти стремительно текущие реки карафанов сакэ и удивительные ритуалы его потребления. Внутреннее содержание этой книги - масштабный путеводитель в мир сакэ. Читатель узнает, из каких компонентов на основе белого или красного риса производят сакэ, а затем каким образом этот процесс превращается в искусство, требующее особого знания и мастерства. Каждый этап создания сакэ - это настоящий вызов для его создателей, потому что они стремятся сохранять природу и прославлять ее в каждой капле напитка. Эта увлекательная книга также раскрывает самые интимные секреты пития сакэ, предлагая ответы на множество вопросов. От того, как правильно держать чашку саке в руке и какие движения являются уместными, до того, какие закуски идут наилучшим образом с данным благородным напитком, каждый мельчайший аспект питья сакэ оказывается исследован и преподан на страницах этой книги. "Испытайте восторг и тайну родины сакэ" - экскурсия, где японские традиции открываются перед нами. Нехай каждая капля сакэ привнесет в нашу жизнь богатство наследия этой удивительной напитка.