Делаем сами коптильни, грили, мангалы, уличные печи

Книга «Мастеринг уличных печей: от аккуратного мангала до аутентичного тандыра» предлагает читателям создать уютное и гостеприимное место отдыха и кулинарных экспериментов на своей приусадебной территории. В ней вы найдете подробные инструкции по строительству различных элементов уличных очагов и печей, которые позволят вам справиться с любыми задачами на кухне и порадовать семью и друзей разнообразными блюдами. Независимо от ваших навыков и опыта, вы сможете создать стационарный мангал, мобильный гриль, гриль-мангал из бочки, дровяную печь для летней кухни, походную коптильню и даже уникальный тандыр для выпечки ароматных лепешек. Автор собрал лучшие идеи и рецепты, чтобы помочь вам выбрать оптимальный вариант уличного очага или печи, и сделать ваше пространство для отдыха и готовки по настоящему неповторимым. Не упустите возможность преобразить свой сад в место, где собираются все друзья и где каждое семейное мероприятие превратится в незабываемое кулинарное приключение. Загляните в страницы этой книги и откройте для себя весь мир возможностей, которые предлагает уличная кухня.