Книга "Уходили мы из Крыма..." представляет собой историко-публицистическое произведение, созданное коллективом авторов, включающим в себя историков М.П. Астапенко и Е.М. Астапенко, а также юриста В.В. Золотых. Она посвящена одному из самых трагических периодов Российской истории - событиям конца 1920 года, когда Русская армия генерала П.Н. Врангеля покидала Крым и Россию.
При написании книги авторы опирались на документальные материалы, исторические свидетельства и мемуары, чтобы представить полную картину того, что происходило на полуострове в период с марта по ноябрь 1920 года. Книга включает главы, посвященные разным аспектам жизни в Крыму в те годы.