"Гастрономический шедевр: новое издание неподражаемой кулинарной книги от признанных мастеров Йотама Оттоленги и Сами Тамими. Всемирно известные шеф-повара собрали в одной книге 140 рецептов, которые привлекут ваше внимание своими эффектными и аппетитными вкусовыми сочетаниями.
Благодаря вдохновению кулинарными традициями разных стран, от Ближнего Востока до Калифорнии, от Италии до Северной Африки, каждое блюдо в этой книге является настоящим путешествием по разнообразию мировой кухни.
Помимо оригинальных рецептов, авторы добавили интересные вступления, раскрывающие исторический и культурный контекст каждого блюда.
