В книге, погружающей читателя в историю организации продовольственного обеспечения военных сил, раскрываются уникальные и малоизвестные факты о Военно-морском флоте, Военно-воздушных силах и Сухопутных войсках нашей страны. Подробно описываются особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, а также опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов, которые исключительно важны для обеспечения военнослужащих полноценным питанием в экстремальных условиях. Книга также содержит физиологически обоснованные рецепты рационального питания, разработанные специально для военнослужащих Вооруженных Сил Российской Федерации.
