Настоящая учебная книга была создана в полном соответствии с высшими стандартами образования. В ней широко рассматриваются вопросы, касающиеся коммерческой деятельности в сфере торговли, а также подробно исследуются вопросы, связанные с организацией и технологией торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли.
Настоящее издание, основываясь на актуальном опыте и действующих нормативных актах, предлагает обширный материал, который позволит читателям углубить свои знания о управлении и технологических аспектах в сфере торговли. Особое внимание уделено вопросам управления процессами и организации труда в торговле, а также важному элементу - транспортировке товаров.