В книге "Стратегии успеха на рынке продовольственных товаров" раскрываются ключевые аспекты функционирования этого сектора в условиях современной экономики. Авторы предлагают читателям уникальный подход к анализу основных показателей деятельности предприятий и стратегий позиционирования продукции на рынке.
Особое внимание уделено вопросам рыночной конъюнктуры, сегментации и оценки емкости рынка в контексте конкуренции и инноваций. Книга представляет ценное руководство для студентов специальностей связанных с коммерцией, товароведением, а также для предпринимателей и преподавателей.
"Стратегии успеха на рынке продовольственных товаров" предлагает читателям самостоятельно оценить контрольные задания и практические кейсы, представленные в книге, что поможет им лучше понять и применить учебный материал на практике.